カテゴリー：食事

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  • 2019/11/23
  • 食事, 体づくり

  黒酢で豚丼

  手軽に調理できる。バランスの良い食事、旬の食材。 新人戦の予選も終わり、新チームとしての強みや課題が見つかったであろうこの時期に一度食事を見直してみませんか。夏の暑さで食欲が落ちていた選手も、秋になり食欲がわいてくるか…
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  • 2019/10/15
  • 食事, 体づくり

  トマトとオクラのレモンサラダ

  残暑を乗り切るために適切な栄養補給で効率よく疲労回復。 長時間の練習や試合が続く際、多くの発汗により失われた水分を補給することは、脱水を予防するためにとても重要です。水分補給は体に水分を補給するだけでなく、体温調節にも…
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  • 2019/9/30
  • 食事, 体づくり

  身体を構成するミネラルについて。

  常葉大学 食プロデュースサークル はじめに これまで本コラムでは、スポーツを行う高校生に必要なエネルギー、たんぱく質、ビタミンについて説明してきました。今回は身体を構成する栄養素であるミネラルについて説明します…
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  • 2019/8/23
  • 食事, 体づくり

  たっぷりトマトの冷やし中華

  夏は自分が成長するチャンス。 3食欠かさず、暑い夏でもバランスのとれた食事をとる。 成長のため、また練習のためのエネルギー補給や、練習などで傷ついた筋肉の回復など、アスリートにとって食事は欠かすことのできない要素のひ…
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  • 2019/7/31
  • 食事, 体づくり

  疲労回復に効果のある食事について。

  常葉大学 食プロデュースサークル はじめに いよいよ始まる夏の高校野球選手権大会。勝ち上がるとともに連戦になりますよね。その時、試合後の補食や夕食としてどのような食品を食べればいいと思いますか？使う食品や調理方…
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  • 2019/6/13
  • 食事, 体づくり

  プロテインについてちゃんと学ぶ。

  常葉大学 食プロデュースサークル はじめに 一日に必要な栄養素はなるべく普段の食事から摂ることが大切です。運動部などの活動量が多い生徒は必要摂取量が多いため、食事にくわえて補食という方法があります。エネルギーの…
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  • 2019/4/18
  • 食事, 体づくり

  食事のバランスについて考える。

  常葉大学 食プロデュースサークル はじめに 前回のコラムでは1日分の食事をどのように工夫すべきかを解説しました。今回は、普段の食事について、バランスのとれた食事ができているかを確認するためのツール「食事バランス…
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  • 2019/2/19
  • 食事, 体づくり

  一日の食事から見る
  　食の改善策。

  常葉大学 食プロデュースサークル はじめに このコラムではこれまで、食事の内容や量、補食の役割について説明してきました。今回は、ある高校サッカー部に所属する生徒の一日の食事を例として、食事をどのように改善してい…
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  • 2018/11/29
  • 食事, 体づくり

  体重を増やすことを
  　目的とした補食。

  常葉大学 食プロデュースサークル 増量をするためには、一日に消費するエネルギー量よりも多くのエネルギーを摂取しなければなりません。しかし、運動をしていて消費エネルギー量が多いアスリートは、一日三回の食事では増量するた…
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  • 2018/7/2
  • 食事, 体づくり

  水分補給における
  　とても大事なこと。

  常葉大学 食プロデュースサークル 水分補給の必要性と目的 私たちの身体には、多くの水分（成人の場合55～60％）が含まれており、生きるうえで水分は欠かせません。アスリートにとって水分はより重要で、体重の約2％の…